Borough Market@London Bridge

Galleria

Questa galleria contiene 27 immagini.

Anche se siamo influenzati e tappati in casa non vuol dire che dobbiamo rinunciare al cenone… quindi l’anatra e’ nel forno la pasta all’uovo sta riposando nel frigo le lenticchie di Castelluccio sono in cottura siamo a buon punto direi! … Continua a leggere

Waiting for XMAS in London_the best thai dinner!

Quale e’ il modo migliore per inaugurare un bel viaggietto di 4 giorni a Londra?
Beh
una bella cena nel mio ristorante Thailandese europeo preferito…direi!

Una domanda che mi frullava per la testa prima di prendere il volo che mi avrebbe portato nella capitale Inglese era:” Ma quanti pasti e in quanti ristoranti si puo’ andare a mangiare in 4 giorni”?
Beh, devo dire che potendo ormai fare un bilancio la risposta piu’ corretta e’: TROPPI, decisamente TROPPI!

Tanto per non smentirsi infatti questi ultimi 4 gg sono stati all’insegna della cucina,

della buona cucina direi!

Mancando ormai solo 11 serate alle abbuffate di Natale, vi farei volentieri preparare lo stomaco con qualche piattino appetitoso tra quelli che ho avuto la fortuna di poter provare a Londra negli scorsi giorni…

Metti che arrivi in ritardo per la prenotazione anche se stavi a 10 metri dal ristorante e metti che i tuoi secondi contati sono tutti in mano al commesso di Gap che e’ cosi’ lento che mentre ti fa il conto delle 3, 7, 15, 30 cosette che hai comprato potresti farti 10 piani a piendi in salita, metti che ti catapulti nel ristorante e che ti butti a pesce su quelle fantastiche sfoglie di gamberi piccantine e che per mandarle giu’ “ti spari” un bell’ litchi Sling, beh… ecco che hai tutte le carte in regola per goderti un ottima cenetta in “allegria” da PATARA a 2 metri 2, dal magico mondo di lucine natalizie di Regent Street.

Questo ristorantino, in una via laterale dell’affollatissimo viale di Regent street, l’abbiamo scoperto 5 anni fa per puro caso e da allor mi sono trovata a consigliarlo a chiunque stesse per fare un giro a Londra. E’ un posto molto curato e accogliente, luci soffuse e personale gentilissimo…

io tra l’altro un Thailandese scortese ancora lo devo trovare…

La cena e’ iniziata con 2 ottimi antipasti:

miang guaytiew
เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว ไส้กุ้ง – เนื้อปู – เป็ด

Assorted rice paper rolls with prawns, crabmeat and five spiced duck with lime and chilli sauce

e  satay trio
สะเต๊ะไก่-กุ้ง-เนื้อ
 

A combination of chicken, prawn and beef satays

mmm che buoni, devo assolutamente provare a fare la marinatura dei satay a casa e anche la salsa alle noccioline!

Poi come potrebbe mancare la meravigliosa

tom kha gai
ต้มข่าไก
Chicken coconut galangal soup with mushrooms

la zuppa piu’ profumata e deliziosa in tutto l’universo! Decisamente uno dei miei piatti preferiti!

e poi degli ottimi senjan pad thai
เส้นจันทน์ผัดไทยกุ้ง

Thai style fried rice noodles with king prawns

Noodles alla thailandese con noccioline gamberoni TIGER, verdurine, tamarindo …

A questo punto i sapori si fanno piu’ decisi e passiamo ad un trittico meravoglioso di thai curri, tutto ovviamente a base di latte di cocco

gang kari
แกงกะหรี่แกะ
Yellow coconut curry with New Zealand lamb, new potatoes and baby onions

gang kua goong
แกงคั่วกุ้ง

Prawns in kaffir lime turmeric scented coconut curry with betelnut leaves

Certo, queste foto sgranate e buie non sono proprio degne di tutte queste meraviglie, quindi propongo di passare da quelle parti e provare di persona…per tutti i viaggiatori in ascolto ripeto: PA TA RA….

su Regent street , andando verso Picadilly Circus girate a destra nella stradina dopo l’APPLE STORE!

e  kŏr hâi jà-rern aa-hăan!