Le arance della salute

La rivista mensile La cucina Italiana ha lanciato per questa settimana un’iniziativa per promuovere le ricette a base di arance e sostenere la campagna dell’ A.I.R.C ( associazione Italiana per la ricerca sul Cancro)  che prevede la consegna di un cestello di 2,5 kg di arance in cambio di un contributo di 9 euro per la ricerca. Le arance sono quelle rosse e succose della nostra Sicilia e saranno un ingrediente essenziale per le vostre creazioni in cucina! Le potrete acquistare nelle principali piazze italiane sabato 26 Gennaio Sul sito della cucina Italiana c’e’ anche una sezione dedicata a questa iniziativa in cui potrete trovare molte idee e spunti per le preparazioni.

Io intanto nel mio piccolo vi riporto qui alcune delle ricette a base di arancia che vi ho proposto negli scorsi mesi cosi’, per farvi venire un po’ di voglia!

Crostatine alla Nutella con frolla all’arancia

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Saccottini di coniglio al bacon e Toma piemontese
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Brownie alle noci con crema all’arancia

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Andate e compratene tutti allora!

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