Ancora sui Cupcakes. Articolo 2 di 2.

&Ancora una volta vorrei parlare di cupcakes, una volta sola e basta. Almeno per adesso.

mentre sto ancora assaggianco i cupcakes che ho comprato da Sprinkles l’altro giorno, di cui vi stavo raccontado qui, mi sono imbattuta in un altro posticino D E LI ZIOSO!

Sempre su suggerimento dei miei nipoti sono andata a sbirciare nella Valle da BIG SUGAR.

Questo Bakery e’ piccolo piccolo ed e’ nascosto tra le vetrine dei negozi di Ventura Boulevard.

Da fuori assomiglia ad una pasticceria francese ma una volta entrati si capisce subito che siamo in America.

Subito nella vetrina saltano agli occhi i dolci piu’ tipici di qui:

Orange Pound Cake e Banana Bread, Scones di tutti i tipo, Cupcakes, Brownies con vari mix di cioccolato ed eventualmente di burro di noccioline…

bellissimi i recipienti in vetro dove sono esposti i cookies e gli espositori dove si trovano le classiche PIE ( alle mele, e alle cigliegie non possono mai mancare, proprio come quelle di nonna papera)

Faccio 4 foto velocemente, mentre riempio di complimenti la signora che mi sta servendo e  scelgo 3/4 cosette da portare a casa.

Ecco il bottino:

3 cupcakes  red velvet, boston cream e chococcino + 1 cheesecake brownie

Secondo me questi sono assolutamente i migliori. Impasti freschi di cui si possono bene distinguere gli ingredienti. Glassa a parte, meritano veramente di essere assaggiati.

Per chi invece avesse letto anche l’articolo su Sprinkles, vorrei concludere dicendo che secondo me il migliore di quel gruppo e’ senza dubbio quello al cocco! Buonissimo, saporito, non stucchevole e ben equilibrato! Da provare insomma!

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