FOOD_la mia enciclopedia

Guardate che libro meraviglioso che mi hanno regalato:

e” un librone pesantissimo in cui sono catalogati tutti i cibi .

Quante volte vi e’ capitato di vedere qualche verdura, o dei funghi, o dei legumi che non sapevate esattamente cosa fossero o come si chiamassero? Beh, su questo libro c’e’ proprio tutto.

il capitolo sul Pesce,

sulla pasta,

sulla frutta , le uova e mille altre cose ancora

Molto bella e ben fatta la parte sulle carni con le foto e la descrizione dei vari tagli.

Molto interessante anche la parte sulla alghe e ovviamente quella sui formaggi

Va bene che ora c’e’ internet e con pochi click si trova tutto quello che si cerca, ma il fascino del librone (pesa piu’ di 3kg!) non si scorda mai! Per esempio, lo sapevate che ci sono 15 tipi di mango differenti? O che esistono 7 tipi di lamponi?

Comunque se siete appassionati di cibo, foodies  curiosi o quant’altro, ve lo consiglio proprio>

FOOD il mondo del gusto per immagini. 2003 Food Editore s.r.l.

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