Adagio…proprio non va…Is that supposed to be good food??


Oggi ho provato il secondo panino proposto da Gualtiero Marchesi per Mc Donald’s.


Se vi siete persi la prima puntata…potete andare a leggere qui e capirete di che sto parlando.

Stesso fast food, stesso Chef,

ma questa volta

proprio non convince
Adagio dovrebbe essere “un abbraccio di mousse di melanzana con gustosa ricotta salata grattugiata, pomodoro fresco e carne bovina”


Ecco

diciamo che non era proprio neanche per niente, neanche minimamente niente del genere.

Quello che ho assaggiato oggi era uno dei panini piu’ tremendi mai provati ( non solo al MC, ma proprio in generale)

Era secco, stopaccioso, insapore e pesante.

Scarsissimo!

Della crema di melanzane non c’era traccia. Solo un grumo marroncino insaporte in mezzo al panino. La ricotta salata sembrava polistirolo salato a scaglie, i pomodori… inutili e insipidi.

Tra l’altro questa volta il panino l’abbiamo provato in 4 e credo proprio che il giudizio possa definirsi “unanime”

Il panino “Vivace” presentava una cremina saporita, gli spinaci contribuivano a non rendere il panino asciutto e nel complesso secondo me, il tentativo poteva essere riuscito

ma oggi….delusione totale! Ma il gusto dove e’?? e la fantasia??

bah!

Mi dispiace Chef, ma questa volta proprio non e’ andata…Ci saranno altri tentativi?? Ci dobbiamo aspettare altre proposte?

Se vogliamo parlare di creativita’ e rimanere un po’ in tema, ho scovato un tentativo molto interessante proposto da 4 chef di Toronto lo scorso Maggio.che hanno  preso un BIG MAC Menu’ e lo hanno trasformato in un piatto a 5 stelle!

Guardate cosa e’ venuto fuori!


Today I tried the second sandwich proposed by Gualtiero Marchesi for Mcdonald’s.If you missed the first episode … you can go here to read and understand what I’m talking about.Same fast food, same Chef,

but this time

just not convincing

at all!Adagio should be “an embrace of eggplant mousse with tasty grated ricotta, fresh tomato and beef”well

I have to say that it was not even remotely anything like that.

What I tasted today was one of the most terrible sandwiches ​I have ever tasted (not just at  MC Donald’s, but just in general)

It was dry, tasteless and heavy.

Cream of eggplant was nowhere. Only a lump in the middle of insaporte brown salsa. The ricotta flakes were salty and tasted like cardboard, tomatoes … useless and insipid.

Among other things I have to say that this time we were 4 people trying the sandwich and I think that the verdict could be defined as “unanimous”

The “Vivace” sandwich had a  tasty creamy sauce,the spinach helped to make the sandwich not dry and  in my opinion, that attempt could have succeeded

but now …. total disappointment! Where was the creativity and the taste ?

bah!

Sorry Chef, but this time it didn’t go through …

If you want to talk about creativity ‘and stay a while’ on the subject, I found a very interesting attempt proposed by 4 chefs in Toronto last May, they took a Big MacMenu and managed or at least tried to turn it into a 5 stars dish!

Look what ‘came out!

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